Berikut Beberapa Contoh Makanan Awetan Dari Bahan Nabati Yaitu
contoh makanan awetan bahan nabati
1. contoh makanan awetan bahan nabati
1.acar
2.asinan
3.kimchi
4.coleslaw
5.buah kaleng
6.sauerkraut
2. contoh pengawetan makanan yang berbahan nabati
sayur yang disimpan di lemari es makanan yang disimpan di leari es Contoh pengawetan mekanan yang berbahan nabati ?
1. Apel ( nabati) di simpan di dalam kulkas
2. Ikan ( nabati ) di simpan dalam kulkas
3. Susu ( nabati ) di simpan dalam kulkas
4. Ikan kering ( nabati) dengan cara di jemur agar awet
5. ikan asin ( nabati) di jemur dan di taburi garam agar awet
Begitu kah kakak :) kalo salah maaf :)
3. contoh makanan awetan dari bahan nabati
Jawaban:
diasinkan : kacang tanah , dan asam sunti
dikeringkan : kerupuk opak dan kerupuk empang
manisan : manisan mangga dan manisan pala
Penjelasan:
#semoga membantu
#maaf kalau salah
Jawaban:
- Asinan
- Tempe
- Acar
- Tape
- Buah kaleng
- Keripik pepaya
- Sate pisang
Semoga membantu,
4. Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati
Berbagai cara mengawetkan bahan makanan beserta contohnya:
Pengawetan secara fisika:
1) Pendinginan : proses penawetan yang umum dilakukan oleh masyarakat. Yaitu denagn menyimpan bahan makanan dengan menurunkan suhu ruangan. Pengawetan ini sangat efektif jika dilakukan dibawah suhu 0 derajat celcius. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah sayur mayur, buah buahan, daging dan ikan. Produk makanan : es krim, daging beku siap saji.
2) Pengasapan: adalah teknik pengawetan dengan menempatkan bahan makanan di wadah tertenti kemudian diasapi. Teknik ini perlu dipadukan dengan pengasinan dan pengeringan untuk mendapatkan hasil yang maksimal sehingga bahan makanan akan bertahan lama. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah daging. Produk makanan: daging asap dan ikan asap
3) Pemanasan: teknik pengawetan dengan memberikan suhu tinggi pada bahan makanan melalui penggorengan ataupun perebusan. Tetapi sebenarnya cara ini tidaklah cocok untuk bahan makanan yang mengandung gugus fungsi seperti protein dan vitamin. Produk makanan: bumbu instan, nugget.
4) Pengeringan: produk makanan: kerupuk opak atau kerupuk yang lain, udang ebi
Pengawetan secara kimia:
1) Pengasinan: memberikan garam dapur pada bahan makanan. Teknik ini juga disebut dengan teknik penggaraman. Biasanya dilakukan para nelayan yang tinggal di daerah pantai, dimana garam merupakan bahan yang mudah didapatkan dan murah harganya. Teknik ini akan memberikan manfaat yang maksimal jika digabungkan dengan teknik pengasapan dan pengeringan. Tujuannya adalah menekan pertumbuhan mikroorganisme yang berperan dalam proses pembusukan. Bahan makanan yang cocok untuk cara pengawetan jenis ini adalah ikan. Produk makanan yang terkenal: ikan asin, telur asin.
2) Pemanisan: memberikan larutan gula dengan kadar yang tinggi pada bahan makanan atau menyimpan bahan makanan pada larutan gula. Bahan makanan yang cocok diawetkan dengan teknik ini adalah jenis buah buahan. produk makanan yang memakai teknik ini kita kenal sebagai manisan buah buahan.
3) Pemberian enzim: enzim yang biasanya digunakan dan mudah didapat adalah enzim papain. Enzim papain adalah enzim yang didapat dari buah papaya.
5. contoh makanan awetan dari bahan nabati
di asinkan : kacang tanah, dan asam sunti.
di keringkan : kerupuk opak, dan kerupuk empang.
manisan : manisan mangga, dan manisan pala.
6. contoh makanan awetan bahan nabati kecuali manisan
Nangka yang dibuat asinan.
7. lima contoh makanan awetan dari bahan nabati
-teknik dengan cara di asinkan:
kacang tanah
-dengan dikeringkan: kerupuk opak
-dengan manisan: manisan mangga
8. 10 contoh makanan awetan dari bahan nabati?
Jawaban:
Sebutkan 10 jenis makanan awetan dari bahan nabati
Tempe.
Asinan.
Acar.
Tape Singkong.
Sale Pisang.
Buah Kaleng.
Kripik Apel.
Kripik Pepaya.
9. buatlah 3 contoh makanan berbahan nabati yang bisa diawetkan dengan cara pengawetannya
Jawaban:Tempe.
Asinan.
Acar.
Tape Singkong.
Sale Pisang.
Buah Kaleng.
Kripik Apel.
Kripik Pepaya
Penjelasan:
10. contoh bahan makanan nabati yang mengandung pengawet
jawabannya adalah ketela
11. contoh nama bahan makanan nabati dan cara pengawetannya
Bahan nabati adalah bahan makanan yang berasal dan diolah dari bahan dasar tanaman. Jadi bahan-bahan yang didapatkan dari bagian yang ada pada tanaman entah itu buah, batang, daun atau akarnya termasuk dalam bahan nabati.
Contohnya: bayam,kangkung,sawi,dll
Cara pengawetan nya:
Dengan suhu rendah,pengawetandengan suhu tinggi,dan dengan pengawet kimia
12. 20 contoh makanan awetan bahan nabati?
keju, tahu, tempe maaf kalo salah
13. contoh makalah makanan awetan dari bahan nabati
Jawaban:
1. sayuran yang beku.
2. buah kaleng.
3. aneka selai.
4. acar
5. aneka keripik
Penjelasan:
semoga membantu ^-^
14. TULISKAN CONTOH MAKANAN AWETAN DARI BAHAN NABATI
Jawaban:
es buah,keripik buah,keripik bayam
Penjelasan:
karena diaawetkan menjadi keripik dan es buah..
maaf ya kalo salah penjelasan nya
15. Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati
Kelas: X
Mata pelajaran: Wirausaha
Materi: Industri Kuliner
Kata kunci: makanan awetan
Saya akan mencoba menjawab pertanyaan ini dengan dua jawaban:
Jawaban pendek:
Contoh contoh Makanan awetan dari bahan nabati:
1. Asinan
2. Acar
3. Coleslaw
4. Kimchi
5. Sauerkraut
6. Buah kaleng
Jawaban panjang:
1. Asinan
Asinan adalah makanan yang diawetkan dengan direndam dalam larutan garam pekat. Asinan dari bahan nabati dapat berupa asinan sayur seperti kubis, taoge, tahu, atau buah-buahan, seperti mangga mentah, apel, pepaya, pala dan nanas.
2. Acar
Acar adalah makanan awetan dari bahan nabati berupa sayuran dan buah yang direndam dalam asam cuka. Bahan acar dapat berupa mentimun, wortel,
kubis, bawang merah, cabai dan kacang panjang. Penggunaan cuka membuat cita rasa acar menjadi asam. Acar dapat dibuat pedas dengan tambahan cabai.
3. Coleslaw
Coleslaw adalah salad yang terdiri dari kolak mentah yang diparut halus, diasinkan dan disajikan dengan saus salad. Coleslaw dapat tahan sampai empat minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara. Ada banyak variasi resep coleslaw, dengan bahan lain seperti lada, wortel, bawang merah, nanas, atau apel, dicampur dengan saus salad seperti mayones atau krim.
4. Kimchi
Kimchi adalah makanan olahan khas Korea, berupa lauk tradisional yang terbuat dari asinan dan sayuran yang difermentasi. Kimchi paling sering terbuat dari kubis dan lobak Korea. Ada ratusan jenis kimchi di Korea, jenis Kimchi ditentukan oleh bahan sayuran utama dan campuran bumbu yang digunakan untuk membumbui kimchi.
Sayuran kimchi umumnya adalah Kubis dan lobak, namun dapat juga menggunakan bahan seperti seledri, ketumbar, timun, terong, bawang putih, jahe, peterseli, sawi, bawang merah, kentang, labu, daun bawang, kecambah, dan tomat.
5. Sauerkraut
Sauerkraut adalah makanan olahan dari Jerman berupa kubis yang dipotong halus kemudian difermentasi oleh berbagai bakteri yang menghasilkan asam laktat. Sauerkraut memiliki lama simpan yang panjang dan rasa asam yang khas, yang keduanya dihasilkan dari asam laktat yang terbentuk saat bakteri memfermentasi zat gula di kubis.
6. Buah kaleng
Buah seperti mangga, leci, apel dan nanas dapat diawetkan dengan dikalengkan dalam wadah kedap udara. Dengan dimasukkan kedalam kaleng kedap udara kuman tidak bisa masuk. Cairan yang berisi gula dan cuka juga mencegah perkembangan bakteri dan aktifitas enzim di buah sehingga bisa tahan lama.
16. 20 contoh makanan awetan dari bahan nabati
Jawaban:
1. Jelly
2. Selai
3. Kacang
4. Manisan Buah
5. Sirup Buah
6. Jus Buah
7. Tepung
8. Minyak
9. Renggingan
10. Bawan Goreng
11. Kecap
12. Saos tomat
13. Agar-agar bubuk
14. Margarin
15 Asinan Buah
16. Pecel
17. Kripik singkong dan kentang
18. Tahu Tempe Bacem
19. Biskuit
19. Roti
20. Coklat
21. Agar-agar
17. 10 contoh makanan awetan dari bahan nabati
Jawaban:
Tempe.
Asinan.
Acar.
Tape Singkong.
Sale Pisang.
Buah Kaleng.
Kripik Apel.
Kripik Pepaya.
Jawaban:
Makanan awetan terbagi menjadi dua jenis berdasarkan dari bahan pembuatannya, yaitu dari bahan nabati dan hewani. Pangan dari bahan nabati terbuat dari tanaman/tumbuhan seperti sayur dan buah-buahan, sedangkan makanan hewani terbuat dari binatang/hewan ikan, ayam, sapi dan lainnya.
Contoh makanan awetan dari bahan nabati yaitu:
1. Jelly
2. Selai
3. Kacang
4. Manisan Buah
5. Sirup Buah
6. Jus Buah
7. Tepung
8. Minyak
9. Renggingan
10. Bawan Goreng
11. Kecap
12. Saos tomat
13. Agar-agar bubuk
14. Margarin
15 Asinan Buah
16. Pecel
17. Kripik singkong dan kentang
18. Tahu Tempe Bacem
19. Biskuit
19. Roti
20. Coklat
21. Agar-agar
22. Gula pasir dan merah
18. Tuliskan contoh makanan awetan dari bahan nabati dan hewani!
Jawaban:
1). Ikan Asin
Ikan asin adalah sebuah produk makanan awetan hewani yang berbahan baku ikan, yang dimana pengolahannya mengkombinasikan dua metode pengawetan, yaitu penambahan garam dan pengeringan.
Peluang bisnisnya sangat terbuka besar karena ada banyak sekali orang yang menyukai ikan asin. Ikan asin yang dijual harus yang berkualitas, higienis, sehat dan juga garam yang diberi jangan terlalu banyak agar tidak terlalu asin, maka harus memberi garamnya yang sedang. Usahakan agar jangan berjualan di tempat yang lembab.
2). Telur Asin
Telur asin sama seperti ikan asin, hanya saja berbahan baku telur, yang pengolahannya juga menggunakan metode penambahan garam.
Peluang bisnisnya agar berjalan lebih lancar harus menjual telur asin yang berkualitas, higienis, dan juga sehat. Lalu juga, telur yang diberi garam jangan terlalu asin, lebih baik memberi garam dengan kadar yang sedang.
3). Udang Ebi
Udang ebi adalah produk makanan awetan hewani yang berbahan baku udang, pengolahannya menggunakan metode pengeringan.
Peluang bisnisnya cukup menjanjikan karena masih banyak orang yang menyukai udang ebi, selain bergizi rasanya juga enak. Agar lebih tahan lama, udang ebi harus disimpan dengan benar pada pasca produksinya.
4). Daging Asap/Ikan Asap
Daging asap atau Ikan asap adalah produk makanan awetan hewani yang pengolahannya dengan cara menempatkan bahan makanan di wadah lalu diasapi. Dipadukan juga dengan pengasinan dan pengeringan agar bisa bertahan lama dan mendapatkan hasil yang maksimal.
Peluang bisnisnya sangat bagus untuk dilakukan karena sangat jarang sekali orang berjualan ini (mengurangi saingan) dan juga banyak sekali orang-orang yang menyukai produk ini, jadi peluang kemungkinannya terbuka luas.
Penjelasan:
Bahan pembahasan :
contoh makanan awetan dari bahan nabati dan hewani
Penjelasan:
Contoh makanan awetan dari Bahan Hewani : bebek asap, daging asap, custard, basundi (khas India), mentega, ikan, sarden, sosis, telur, yoghurt
Contoh makanan awetan dari Bahan nabati : cempedak, tape singkong, tempe, sale pisang, manisan, kimchi, acar, coleslaw (salad kolak mentah), asinan, kripik apel
19. apa contoh makanan yg pengawetannya berbahan dasar nabati ? apa contoh makanan yg pengawetannya berbahan dasar hewani ?
Makanan khas yang berbahan dasar hewani biasanya adalah daging, kulit, dan jeroan.
Daerah yang makanan khas berasal dari bahan dasar hewani:
1.Aceh: Mie Aceh
2.Sumatra Barat (daerah Padang): Nasi Padang
3.Jambi: Gulai
4.Riau :Gulai Belcan
5.Bali :Ayam Betutu
Makanan khas yang berasal dari nabati biasanya berbahan dasar: daun, buah, batang, bahkan akarnya.
Daerah yang makanan khas berasal dari bahan dasar nabati:
1.Yogyakarta:Gudeg
2.Papua:Bagea
3.Jawa Timur: Pecel
4. Jakarta: Jengkol
5. Semarang: Rebung
20. berikan contoh bahan makanan nabati yang dapat di awet kan
mangga, pepaya. itu daoat diawetkan dengan cara dibuat manisan
Belum ada Komentar untuk "Berikut Beberapa Contoh Makanan Awetan Dari Bahan Nabati Yaitu"
Posting Komentar